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那茉MOCAKE品牌隸屬于北京那茉食品有限公司，法人代表是許黎，發(fā)源地在北京市，創(chuàng)立于2012-11-15，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、甜品飲料、蛋糕店。

MOCAKE北京那茉食品有限公司是那茉蛋糕的全稱Frank Xu在中國注冊(cè)的在線甜品電商企業(yè)。莫莫蛋糕主要是制作蛋糕甜點(diǎn)，專業(yè)設(shè)計(jì)和烘焙蛋糕 谷物、銷售和蛋糕周圍的需求。公司依托電子商務(wù)平臺(tái)，采用國際優(yōu)秀的供應(yīng)鏈管理模式，探索烘焙行業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售的新模式。莫莫蛋糕目前擁有獨(dú)立的1000平方米工廠，建立了自己的冷鏈物流管理系統(tǒng)和配送團(tuán)隊(duì)，開發(fā)了慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、朱古力蛋糕、輕脂蛋糕、莫莫大蛋糕等歐洲經(jīng)典和原創(chuàng)蛋糕系列產(chǎn)品。


在那茉堅(jiān)持進(jìn)口食材，有一群人口味敏感，堪稱吃貨的戰(zhàn)斗機(jī)。他們是那茉的食材買家。因?yàn)槟擒詧?jiān)持優(yōu)質(zhì)食材，所以設(shè)立了專門的 原產(chǎn)地食材部，這群嗅覺敏感的買家云游世界，到處尋找正宗的新鮮食材帶回北京。如果你問他們?yōu)槭裁床辉诟浇〔牧希欠艞壗嚯x，他們會(huì)放下美食家的表情，認(rèn)真告訴你，因?yàn)樾迈r水果和蔬菜和乳制品的非標(biāo)準(zhǔn)化程度太高，同一品種，也許在一個(gè)城鎮(zhèn)，味道很不同，每個(gè)季節(jié)的陽光和雨水不同，味道會(huì)受到很大影響，所以你需要在現(xiàn)場品嘗和購買。此外，原料是新鮮的。罐裝加工可以統(tǒng)一蛋糕的口感，實(shí)現(xiàn)成本控制，但其營養(yǎng)價(jià)值自然不如正宗的新鮮水果原生健康。因?yàn)槟案庥袊?yán)格的無菌生產(chǎn)工藝， 工作人員應(yīng)進(jìn)入... [詳細(xì)介紹]