第2年公司介紹
老邱羊肉湯品牌隸屬于老邱羊肉湯餐飲管理有限公司，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、羊肉湯。
老邱羊肉湯在中原有多年的歷史，發(fā)源于許昌縣蘇橋鎮(zhèn)，創(chuàng)始人胡中央。老胡家致力于改進(jìn)羊肉湯。經(jīng)過幾代人的努力，它逐漸形成了一種特殊的生產(chǎn)過程。早期以炒羊肉湯為主要特點(diǎn)，然后推出熟羊肉湯。在多年積累的基礎(chǔ)上，老邱羊肉湯不斷創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，努力打造一碗好湯。
使用的羊肉以信陽羔羊基地放養(yǎng)的鮮嫩羔羊?yàn)橹?，選用羊鮮骨，輔以良好的礦泉水保護(hù)區(qū)——燕陵縣陳化店鎮(zhèn)礦泉水。汁濃白，口感好，滋補(bǔ)養(yǎng)生，形成味鮮、肉嫩爛、營養(yǎng)均衡、肥而不膩、不腥、回味無窮的特色風(fēng)味，深受消費(fèi)者喜愛。
中國傳統(tǒng)著名的老邱羊肉湯，在全國各地都有自己的特色。將羊骨頭放入大鍋中煮湯，然后將切成堆的新鮮羊肉和清洗過的羊雜放入湯鍋中煮。煮熟后，取出瀝干，然后切成薄片，放入沸水中，倒入湯碗中，沖入熱白甜羊湯，撒上綠蔥，一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉湯是用辣椒油、辣椒面、鹽、味精等混合而成。羊肉湯含在嘴里，香味融入你的全身。
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